Les produits professionnels Pizzatù, Puccia, Minipizza et Focaccia
Les produits professionnels Terra Maris, grâce à la technologie de l’atmosphère contrôlée et à une DLC de 60 jours au réfrigérateur, sans l’aide d’aucun conservateur, donnent la possibilité d’emmener dans n’importe quel local ou lieu un Maître Pizzaiolo à tous les effets!
La semoule permet à tous les produits professionnels Terra Maris de conserver les caractéristiques qualitatives d’un produit à peine cuit même si réchauffés.
· PizzaTù une véritable pizza étalée à la main, diamètre 33 cm, 100% semoule de blé dur.
· Minipizza diamètre 17 cm 100% semoule de blé dur, pour petites pizzas et Roulé Terra Maris – essayer de l’enrouler autour d’une saucisse de Frankfort ou créer un éventail avec de la roquette et du stracchino.
· Puccia le vrai panini Napolitain qui donne libre cours à ta fantaisie et à ta gourmandise
· Focaccia tu peux l’agrémenter comme tu veux pour recréer différentes recettes régionales de gnocchis et fougasses.